Пиво и всё о нём

Список разделов Досуговый форум Сфера обслуживания Магазины

Модератор: MORKOVINA

#21 комментатор » 08.02.2015, 23:53

Мне "Бельгийское нефильтрованное" понравилось.
В этом предложении тридцать две буквы
комментатор M
Суперпостер
Суперпостер
Репутация: 389
Сообщения: 3085
Темы: 18
С нами: 4 года 10 месяцев

#22 2garin » 09.02.2015, 01:02

Жаль только что с Бельгией рядом не лежало. :rolleyes: Как и чешское впрочем.
2garin
Общительный
Общительный
Репутация: 19
Сообщения: 552
Темы: 1
С нами: 4 года 10 месяцев

#23 MoKuM » 11.02.2015, 22:28

скоро хаген затмит кардымовское по всем статьям
MoKuM
Ветеран
Ветеран
Репутация: 36
Сообщения: 1469
Темы: 5
С нами: 4 года 10 месяцев

#24 Омега » 11.02.2015, 22:30

А это "скоро" от чего зависит? Не от контрабандного ли сырья в чаны Кардымовского завода?

Добавлено спустя 4 минуты 17 секунд:
Как изготовить пиво в домашних условиях
Пиво – самый интернациональный напиток. В каждой стране есть свои фирменные рецепты его приготовления. Любили пиво и на Руси, варили всегда в большом количестве и пили по праздникам. Солод для пивоварения умели делать издревле, а вместо хмеля использовали различные пряные травы.

Вам понадобится
Для домашнего пива:
- 2,5 литра солода;
- 6 стаканов хмеля;
- столовая ложка соли;
- 50 г сухих пивных дрожжей;
- стакан патоки (сахарного сиропа);
- 10 литров воды.
Для можжевелового пива:
- 200 г ягод можжевельника;
- 50 г меда;
- 1\3 чайной ложки корицы;
- 25 г пивных дрожжей;
- 2 литра воды.


Подробнее: http://www.kakprosto.ru/kak-86455-kak-izgotovit-p ... ashnih-usloviyah#ixzz3RSl13l2x
Иногда самая большая мудрость — не говорить глупостей.
Омега M
Супермодератор
Супермодератор
Аватара
Откуда: Десногорск
Репутация: 1469
Сообщения: 13178
Темы: 259
С нами: 4 года 11 месяцев

#25 MoKuM » 11.02.2015, 22:38

Напротив дворца молодёжи Хаген вроде как открывается со своей пивоварней. Хорошее место должно быть. В Смоленске всегда стараюсь посетить
MoKuM
Ветеран
Ветеран
Репутация: 36
Сообщения: 1469
Темы: 5
С нами: 4 года 10 месяцев

#26 Омега » 11.02.2015, 22:41

В наших лесах вокруг дач столько хмеля растёт... Куда партия любителей пива смотрит? Своё пиво готовили бы, чем поддерживать баварских бюргеров...
Иногда самая большая мудрость — не говорить глупостей.
Омега M
Супермодератор
Супермодератор
Аватара
Откуда: Десногорск
Репутация: 1469
Сообщения: 13178
Темы: 259
С нами: 4 года 11 месяцев

#27 комментатор » 12.02.2015, 01:13

Омега писал(а):В наших лесах вокруг дач столько хмеля растёт... Куда партия любителей пива смотрит? Своё пиво готовили бы, чем поддерживать баварских бюргеров...
В прошлом году хмель не уродился (((
В этом предложении тридцать две буквы
комментатор M
Суперпостер
Суперпостер
Репутация: 389
Сообщения: 3085
Темы: 18
С нами: 4 года 10 месяцев

#28 ua3lls » 12.02.2015, 07:35

MoKuM писал(а):скоро хаген затмит кардымовское по всем статьям
А по цене, относительно Кардымовского, как? :wink:
Быть пессимистом потрясающе: всегда я или прав, или приятно удивлен.
ua3lls M
Автор темы, Модератор
Модератор
Аватара
Возраст: 41
Откуда: Местные мы, славяне...
Репутация: 1513
Сообщения: 4757
Темы: 51
С нами: 4 года 10 месяцев

#29 MoKuM » 12.02.2015, 08:14

Повыше
MoKuM
Ветеран
Ветеран
Репутация: 36
Сообщения: 1469
Темы: 5
С нами: 4 года 10 месяцев

#30 krutogor » 12.02.2015, 08:29

Пришлось по работе столкнуться с этим Хаген-ом...
С таким отношением начальства к стройке вряд ли там что-то приличное получится...
Все через одно место делается.
krutogor
Участник
Участник
Репутация: 36
Сообщения: 236
С нами: 4 года 5 месяцев

#31 Konstantin » 12.02.2015, 13:25

комментатор писал(а):
Konstantin писал(а):да он с кардымовским и рядом не лежал.
Попробовал кардымовский - признаю, он лучше :good:
я тебе плохого не посоветую :wink:
Konstantin
Участник
Участник
Репутация: 0
Сообщения: 448
Темы: 2
С нами: 4 года 8 месяцев

#32 Омега » 16.03.2015, 22:02

Что-то в Кадымовском, наверное, спортилось. Перестали на форуме их продукцию хвалить. Или для этого понедельники не подходят?
Иногда самая большая мудрость — не говорить глупостей.
Омега M
Супермодератор
Супермодератор
Аватара
Откуда: Десногорск
Репутация: 1469
Сообщения: 13178
Темы: 259
С нами: 4 года 11 месяцев

#33 Омега » 06.02.2019, 10:34

Ученые объяснили, почему пиво опаснее водки 
По статистике Всемирной организации здравоохранения, алкоголь и табак уносят больше жизней, чем все остальное, вызывающее зависимость. За год спиртные напитки убивают около трех с половиной миллионов человек. Некоторые ученые предлагают приравнять алкоголь и сигареты к тяжелым наркотикам, запретив их употребление и оборот. РИА Новости вместе с экспертом разбирается, почему спиртное вызывает быстрое привыкание и какие его виды наиболее опасны.
С первого глотка
"Сравнительные исследования выдающегося британского ученого Дэвида Натта еще десять лет назад подтвердили, что алкоголь входит в пятерку психоактивных веществ с самым высоким аддиктивным потенциалом — способностью вызывать зависимость. Тяжелее по данному параметру только героин, крэк и кокаин. Кстати, табак в той же пятерке. А по смертности алкоголь оставляет далеко позади себя все наркотики",
— рассказывает РИА Новости нарколог, доктор медицинских наук, профессор Казанского государственного медицинского университета, эксперт ВОЗ Владимир Менделевич.
Недавние эксперименты на мышах показали, что алкогольная зависимость может сформироваться очень быстро — буквально с первого глотка. Нейрофизиологи из Калифорнийского университета в Сан-Франциско в течение суток поили одну группу грызунов водой и 20-процентным спиртом, а вторую — только водой. Буквально на следующий день животные, попробовавшие алкоголь, проявляли все признаки физиологической зависимости, в мозгу наблюдалась повышенная активность дофаминовых рецепторов D1, чувствительных к гормону удовольствия дофамину.
Похожее воздействие, уже после первого употребления, на мозг животных оказывали и наркотики — опиаты и каннабиноиды.
Для формирования зависимости у человека, по словам Менделевича, важны как внешние факторы — частота употребления, так и внутренние — наследственность. Кроме того, зависимость обычно возникает у людей с аддиктивным профилем личности.
"Это такие особенности, как инфантилизм, травмирующее влияние скуки и "серости жизни",
— уточнил эксперт.
Вкус пива вызывает зависимость
Сильнее всего на дофаминергическую систему мозга — систему вознаграждения — действует пиво. Его вкус вызывает выброс в организме гормона дофамина независимо от того, сколько в напитке алкоголя, установили исследователи из Медицинской школы Университета Индианы.
Ученые поили 49 добровольцев поочередно пивом и энергетическим напитком известного производителя. Сканирование мозга испытуемых показало, что вкус пива, независимо от градуса, вызывал больший выброс дофамина, чем энергетик. Максимальный эффект демонстрировали участники, у которых в семье когда-либо были алкоголики.
Водка влияет на мозг
Варианты генов, отвечающие за предрасположенность к зависимости от спиртного, встречаются примерно у половины человеческой популяции. Как показали исследования международной группы ученых, эти гены связаны и с любовью к сладкому. Так, если у носителей особого варианта гена FGF21 в центральной нервной системе не работает корецептор β-Klotho, высока вероятность не только пристрастия к алкоголю, но и расстройства пищевого поведения.
Частично выводы коллег подтвердили шведские исследователи, которые в начале прошлого года приучали к алкоголю два десятка лабораторных крыс. Животные получали раствор этилового спирта, нажимая на рычаг в клетке. Через несколько дней постоянных попоек грызунам предложили выбор: раствор спирта или воду с высоким содержанием сахарина (бескалорийного аналога сахара).
Большинство крыс предпочли сладкую воду, но 10-12 процентов продолжали пить спирт. Выяснилось, что у животных-алкоголиков иначе функционируют гены в клетках мозга, расположенных в центрах вкуса, удовольствия и эмоций. В частности, у них резко снизилась активность участков ДНК, связанных с работой тормозящих цепочек нейронов и удалением молекул гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК) — главного тормоза нервной системы.
Этот процесс определяется геном GAT-3. Получалось, что алкоголь блокирует нормальную работу этого гена, что ведет к формированию нейронных цепочек, связывавших вкус спиртного с центрами удовольствия. В результате зависимым животным алкоголь казался вкуснее и питательнее сладкого сиропа.
Опасные энергетики
Меняют мозг и алкогольные напитки с высоким содержанием кофеина — так называемые энергетики. В России их запрещено продавать с прошлого года.
Как обнаружили исследователи из университета Пердью, энергетики действуют подобно кокаину, в результате чего с годами в организме возникают нарушения в работе системы внутреннего подкрепления.
Ученые давали мышам безалкогольные и спиртосодержащие энергетические напитки. В мозгу молодых животных, получавших высокие дозы кофеина вместе с алкоголем, наблюдались те же изменения, что у мышей, которым предлагали наркотик. В частности, увеличивался уровень белка ΔFosB. Если животные употребляли только кофеин или же только алкоголь, таких нарушений не было.
Повзрослев, мыши, попробовавшие в юном возрасте алкогольные энергетики, оказались менее чувствительны к кокаину. А значит, чтобы получить удовольствие, им требовалось больше наркотика, чем сородичам из контрольной группы, которым не давали в детстве энергетиков, содержащих алкоголь.
Впрочем, как отмечают профессиональные наркологи, человек может превратиться в алкоголика независимо от того, что именно он пьет.
"В соответствии с Международной классификацией психических и поведенческих расстройств к "алкоголикам", или лицам, страдающим алкогольной зависимостью, относятся те, у кого обнаруживается синдром отмены (абстинентный), повышение толерантности — стремление "завышать дозу" и прочее. Количество же выпиваемого, как и качество, не относятся к диагностическим критериям. Ранжирования алкогольных напитков по степени привыкания в современной науке нет",
— подчеркнул Владимир Менделевич.
Согласно данным ВОЗ, безопасного уровня употребления спиртного не существует. Вот почему его лучше не употреблять совсем.
Об этом сообщает Рамблер. Далее: https://doctor.rambler.ru/healthylife/41677089/?u ... =read_more&utm_source=copylink
Иногда самая большая мудрость — не говорить глупостей.
Омега M
Супермодератор
Супермодератор
Аватара
Откуда: Десногорск
Репутация: 1469
Сообщения: 13178
Темы: 259
С нами: 4 года 11 месяцев

Пред.

Вернуться в Магазины

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)

Сейчас этот раздел просматривают: 1 гость